Bu sayfa Gıda ve içecek alanını uluslararası B2B alıcısı açısından değerlendirir. Amaç ülke tanıtımı yapmak değil; pazar bağlamını, tedarikçi kanıtını ve operasyon kararını ayırmaktır.
Gıda ve içecek: ithalat uyumu, GTİP/HS kodları ve doküman kontrolü: Önce ürün ailesi, hedef pazar, miktar bandı, zorunlu kanıtlar, ambalaj, Incoterm, ödeme aşamaları ve sipariş onay kuralı netleşmelidir.
ithalat uyumu, GTİP/HS kodları ve doküman kontrolü focus: Kaynaklar istatistik, gereklilik ve kontrol listesi için açık yönlendirme sağlar. Canlı siparişte hukuk, gümrük veya regülasyon danışmanlığının yerine geçmez.
ithalat uyumu, GTİP/HS kodları ve doküman kontrolü
For Gıda ve içecek, import compliance starts before price ranking: product family, HS research, origin evidence, label rules, screening and document owner should be visible.
| Adım | Fiyattan önce kanıt | Onay kuralı |
|---|---|---|
| HS and customs research | 2005 prepared vegetables where applicable; 2008 nuts and prepared fruit where applicable | Use WITS, UN Comtrade and destination customs tools for research, then confirm classification with the importer, broker or qualified adviser. |
| Origin and export file | commercial invoice, packing list, origin evidence and transport document sample | Ask for sample documents with sensitive values removed before deposit or production release. |
| Product and label rules | shelf-life validation; allergen control; nutrition table and claims review | Translate public guidance into supplier questions; do not let a certificate name replace scope review. |
| Restricted-party and responsibility check | legal entity confirmation, bank-detail verification and screening workflow | Screen the contracting party, payment route and named intermediaries before payment milestones. |
| Shipment and receiving documents | Incoterm and named place; carton and pallet specification; HS code and origin file; insurance and warehouse receiving rule | Make the document owner visible so shipment delays do not become an after-the-fact blame exercise. |
Fiyattan önce kanıt
HS examples are research starting points, not final customs decisions. Validate final classification with the importer, broker or qualified owner.
- 2005 prepared vegetables where applicable
- 2008 nuts and prepared fruit where applicable
- 1905 bakery and snack families where applicable
- 2202 non-alcoholic beverage families where applicable
- 2005 or 2008 style prepared food families where applicable
- 0802 style nuts where applicable
- shelf-life validation
- allergen control
- nutrition table and claims review
- private-label MOQ by recipe and label
Kontrol edilecek riskler
Ana riskler belirsiz spesifikasyon, gizli üretim sorumluluğu, numune-seri üretim sapması, zayıf ambalaj, eksik doküman ve doğrulanmamış ödeme bilgileridir. Hold the file when origin, document scope, payment identity or restricted-party screening is unclear.
| Adım | Fiyattan önce kanıt | RFQ ve ilk sipariş akışı |
|---|---|---|
| Proceed | ingredient and allergen specification; lot and shelf-life record; label artwork review; food-safety control file | The supplier can connect the exact product, site, document owner and destination market. |
| Clarify | shelf-life validation; allergen control; nutrition table and claims review; private-label MOQ by recipe and label | A useful claim exists, but scope, model, batch, label, HS code or responsible person is not yet clear. |
| Hold | sample approval not converted into production rules; destination label checked too late; lot traceability assumed rather than tested; a good tasting sample is treated as proof of scalable supply | Do not rank price or pay deposit until the missing compliance point is closed. |
| Escalate | customs classification, regulated product route, sanctions/restricted-party signal or conflicting origin statement | Move the question to the importer, broker, legal adviser or qualified regulatory owner. |
RFQ ve ilk sipariş akışı: ithalat uyumu, GTİP/HS kodları ve doküman kontrolü
İlk sipariş kontrollü pilot olarak ele alınmalıdır. Tedarikçi numune, doküman, kalite onayı, ambalaj, sevkiyat ve düzeltici aksiyonu tek dosyada gösterebilmelidir. Kaynaklar istatistik, gereklilik ve kontrol listesi için açık yönlendirme sağlar. Canlı siparişte hukuk, gümrük veya regülasyon danışmanlığının yerine geçmez.
| Adım | Fiyattan önce kanıt | Onay kuralı |
|---|---|---|
| Alıcının netleştirmesi gerekenler | Gıda ve içecek: shelf-stable packaged foods; snacks and confectionery; beverages and concentrates; preserves and sauces | Önce ürün ailesi, hedef pazar, miktar bandı, zorunlu kanıtlar, ambalaj, Incoterm, ödeme aşamaları ve sipariş onay kuralı netleşmelidir. |
| Fiyattan önce kanıt | ingredient and allergen specification; lot and shelf-life record; label artwork review; food-safety control file; HACCP record | Ürüne bağlı kanıt isteyin: üretim yeri, spesifikasyon, numune onayı, kalite kayıtları, paketleme planı, ihracat dokümanı örneği ve düzeltici aksiyon sorumlusu. |
| Kontrol edilecek riskler | sample approval not converted into production rules; destination label checked too late; lot traceability assumed rather than tested; a good tasting sample is treated as proof of scalable supply; destination label compliance is checked after printing | Ana riskler belirsiz spesifikasyon, gizli üretim sorumluluğu, numune-seri üretim sapması, zayıf ambalaj, eksik doküman ve doğrulanmamış ödeme bilgileridir. |
| RFQ ve ilk sipariş akışı | Gıda ve içecek: İlk sipariş kontrollü pilot olarak ele alınmalıdır. Tedarikçi numune, doküman, kalite onayı, ambalaj, sevkiyat ve düzeltici aksiyonu tek dosyada gösterebilmelidir. shelf-stable packaged foods; Kural: kapsam, kanıt, kalite onayı, lojistik ve sorumlu görünmeden sipariş yok. | Kural: kapsam, kanıt, kalite onayı, lojistik ve sorumlu görünmeden sipariş yok. |
Gıda ve içecek tedarikçi aksiyonu
Rehberi alıcı dosyası gibi kullanın; sonra şu kanıtlarla tedarikçi kısa listesi isteyin veya RFQ gönderin: Fiyattan önce kanıt.
FAQ
Türkiye’den tedarikçi nasıl değerlendirilir?
Ürün uyumu, üretim yeri, güncel kanıtlar, kalite serbest bırakma, ambalaj ve düzeltici aksiyon sorumlusu karşılaştırılır.
Fiyat ne zaman karşılaştırılır?
Tüm adaylara aynı spesifikasyon ve aynı kanıt soruları verildikten sonra.
Hangi kaynaklar kullanılmalı?
Resmi istatistikler, açık veri, kamu rehberleri ve sektör kuruluşları; kopya dizin metni veya kapalı rapor kullanılmaz.
Resmi ve açık kaynaklar
Kaynaklar istatistik, gereklilik ve kontrol listesi için açık yönlendirme sağlar. Canlı siparişte hukuk, gümrük veya regülasyon danışmanlığının yerine geçmez.
Kaynaklar istatistik, gereklilik ve kontrol listesi için açık yönlendirme sağlar. Canlı siparişte hukuk, gümrük veya regülasyon danışmanlığının yerine geçmez.
- GOV.UK - Food labelling and packagingKaynaklar istatistik, gereklilik ve kontrol listesi için açık yönlendirme sağlar. Canlı siparişte hukuk, gümrük veya regülasyon danışmanlığının yerine geçmez.
- World Bank Data Catalog - public licensesKaynaklar istatistik, gereklilik ve kontrol listesi için açık yönlendirme sağlar. Canlı siparişte hukuk, gümrük veya regülasyon danışmanlığının yerine geçmez.
- TurkStat - Foreign Trade Statistics, December 2024Kaynaklar istatistik, gereklilik ve kontrol listesi için açık yönlendirme sağlar. Canlı siparişte hukuk, gümrük veya regülasyon danışmanlığının yerine geçmez.
- FAOSTATKaynaklar istatistik, gereklilik ve kontrol listesi için açık yönlendirme sağlar. Canlı siparişte hukuk, gümrük veya regülasyon danışmanlığının yerine geçmez.
- Istanbul Cereals Pulses Oil Seeds and Products Exporters AssociationKaynaklar istatistik, gereklilik ve kontrol listesi için açık yönlendirme sağlar. Canlı siparişte hukuk, gümrük veya regülasyon danışmanlığının yerine geçmez.
- Aegean Exporters AssociationsKaynaklar istatistik, gereklilik ve kontrol listesi için açık yönlendirme sağlar. Canlı siparişte hukuk, gümrük veya regülasyon danışmanlığının yerine geçmez.
- Turkiye Exporters Assembly - export figures and exporter association contextKaynaklar istatistik, gereklilik ve kontrol listesi için açık yönlendirme sağlar. Canlı siparişte hukuk, gümrük veya regülasyon danışmanlığının yerine geçmez.
- European Commission - Access2MarketsKaynaklar istatistik, gereklilik ve kontrol listesi için açık yönlendirme sağlar. Canlı siparişte hukuk, gümrük veya regülasyon danışmanlığının yerine geçmez.
- GOV.UK - Import, export and customsKaynaklar istatistik, gereklilik ve kontrol listesi için açık yönlendirme sağlar. Canlı siparişte hukuk, gümrük veya regülasyon danışmanlığının yerine geçmez.